Mineralstoffe und Spurenelemente

Die wichtigsten für Sie zum Abnehmen

Lesen Sie hier die wichtigsten Mineralstoffe und Spurenelemente zum Abnehmen und in welchen Lebensmitteln diese besonders reichhaltig vorkommen.

Mineralstoffe:

Mineralstoffe müssen dem Körper mit der Nahrung zugeführt werden. Einige sind Baustoffe von Knochen und Zähnen, andere wiederum sind für unseren Wasserhaushalt und die Funktion von Muskeln und Nerven verantwortlich. Viele Mineralstoffe nehmen als Bestandteile von Enzymen Einfluss auf Stoffwechselprozesse. Zu den bedeutendsten Mineralstoffen gehören Natrium, Kalium, Phosphor, Calcium, Magnesium und natürlich Chlor.

 

Spurenelemente:

Zu den Spurenelementen zählen Stoffe, die im Körper nur in geringen Mengen vorkommen.
Hierzu zählen Chrom, Kupfer, Fluor, Mangan, Iod, Selen und Zink.
 
Mineralstoffe/Spurenelemente:

Mineralstoffe/Spurenelemente:
Chlor
Chrom
Eisen
Fluor
Selen
Jod
Kalium
Kalzium
Magnesium
Kupfer
Natrium
Phosphor
Kobalt
Mangan
Vanadium
Zink

 
Kochsalz, gesalzene Lebensmittel
Bierhefe, Maisöl, Vollkorn
Ei, Fisch, Geflügel, Weizenkeime
Schwarzer Tee, Fisch, Mineralwasser
Vollkorn, Früchte, Nüsse, Gemüse
Meeresfrüchte, Jodsalz
Aprikosen, Sonnenblumenkerne, Pfirsiche
Milch, Käse, Melasse, Knochenmehl, Mandeln
Grünes Gemüse, Honig, Spinat, Meeresfrüchte, Knochenmehl
Nüsse, Hülsenfrüchte, Rosinen, Meeresfrüchte, Soja
Kochsalz, Milch, Käse, Meeresfrüchte
Ei, Milch, Geflügel, gelber Käse
Käse, Fisch, Milch, Hüttenkäse
Bananen, Getreide, grüner Blattsalat, Nüsse, Ananas, Hülsenfrüchte
Soja, Maiskeim, Sonnenblumen- und Erdnussöl, Austern
Sonnenblumenkerne, Rindfleisch, Ei, Milch
 
Gut geeignet für:
Enzymaktivierung
Blut, Kreislauf, Pankreas, Muskeln
Blut, Knochen, Haut, Nägel, Zähne
Knochen und Zähne
Blut, Herz, Zellgewebe, Immunsystem
Haare, Nägel, Haut, Zähne, Schilddrüse
Blut, Herz, Nieren, Muskulatur, Nerven, Haut
Blut, Knochen, Herz, Zähne, Schleimhaut, Haut
Arterien, Knochen, Herz, Muskulatur, Nerven, Zähne
Blut, Knochen, Kreislauf, Haut, Haare
Blut, lymphatisches System, Muskulatur, Nervensystem
Knochen, Gehirn, Nerven, Zähne
(Fett-) Stoffwechsel
Gehirn, Brustdrüsen, Nervensystem, Muskulatur
Knochen, Zähne, Blutfette, Blutzuckersenkung
Haut, Bindegewebe, Thymus, Schleimhaut